Özel baharatlar ile 15 saat odun ateşinde pişirilmiş brisket eti, sarımsak, çeri domates, biberiye ve kekik.
SPECİAL
Beğendili Brisket
Patlıcan beğendi yatağında özel baharatlar ile 15 saat odun ateşinde pişirilmiş brisket eti, sarımsak, tereyağ sos, maydonoz ve ızgara chilli biber ile.
SPECİAL
Brisket Diana
Özel baharatlar ile 15 saat odun ateşinde pişirilmiş brisket eti, kaşar, demi glace sos, istiridye mantarı, brokoli, fırın patates ve dip sos üzerinde sote siyah havuç.
Şeytan Soslu Brisket
Özel baharatlar ile 15 saat odun ateşinde pişirilmiş brisket eti, özel şeytan sosu, chilli biberi, istiridye mantarı, brokoli, fırın patates ve dip sos üzerinde sote siyah havuç.
SPECİAL
Geyik Çökertme
Özel baharatlar ile 15 saat odun ateşinde pişirilmiş brisket eti, terbiyeli yoğurt, kibrit patates, özel domatesli tereyağ sos, ızgara chilli ve yeşil biber.
SPECİAL
Sac Kavurma
Jülyen dana bonfile, istiridye mantar, soğan, renkli biberler, sarımsak ve domates.
Golden Steak
Jülyen dana bonfile, terbiyeli yoğurt, közlenmiş patlıcan, parmak patates ve özel domatesli tereyağ sos, kızarmış chilli biber ve domates.
Classic Steak
Izgara bonfile, ızgara istiridye mantarı, brokoli, fırın patates, dip sos ve sote siyah havuç dilimi.